Sformułowanie to słyszymy niemal codziennie, zarówno podczas rozmów ze znajomymi czy w trakcie reklamy telewizyjnej. Niestety zbyt wiele osób bagatelizuje profilaktykę i w konsekwencji dopada je poważna choroba.
Trzeba pamiętać o tym, iż profilaktyka to nie tylko unikanie szkodliwych substancji i używek takich jak nikotyna czy alkohol, ale przede wszystkim odpowiednie dbanie o zdrowie. W ramach profilaktyki powinniśmy regularnie ćwiczyć, a także jeść zdrowo.
Co oznacza określenie jeść zdrowo? Przede wszystkim nasza dieta musi być zbilansowana, gdyż w przeciwnym razie będziemy mieli nadmiar jednej witaminy, a brak zupełnie innej. Dieta musi być ponadto urozmaicona i odpowiednio przygotowana.
Nadmiar przetworzonej żywności, nawet początkowo obfitej w witaminy i minerały, może szkodzić naszemu zdrowiu. Czy wobec tego istnieje uniwersalna zasada dotycząca żywienia? Każdy z nas jest inny i nie istnieje jedna uniwersalna dieta.
Chcąc jednak dbać o zdrowie należy przestrzegać zasad zdrowego żywienia.